***

повторюсь...
но нравится мне этот рецепт
(хотя пропорции точно не соблюдаю, скорей делаю "на глаз" по ощущению... муки точно меньше у меня)
это можно не просто приготовить и скушать, а ещё охладить и заморозить, и когда нужно просто   быстренько разогреть в духовке
кушать можно просто со сметаной, можно в сметану добавить зелень, чеснок
можно с кетчупом, можно кетчуп смешать со сметаной
с овощным салатом
вот... : )